CANOSO

Pubblicato il 3 gennaio 2014

via Roma, 97 37032 Monteforte d'Alpone (VR)
Tel. +39 045 6101981
info@canoso.it

http://www.canoso.it

CANOSO

L’Azienda Canoso possiede 10 ettari di vigneti collinari all’interno della zona Classica fin dal 1876. Solo recentemente, grazie all’entusiasmo di tre imprenditori veronesi che hanno investito nell’azienda vinicola, è stata creata l’etichetta “Canoso” che riposta l’antica bilancia come emblema dell’equilibrio dei vini. Grazie ad un sapiente lavoro in vigna che sposa l’approccio dell’ ecosostenibilità ai limitati interventi in cantina, nascono vini eleganti e minerali: il terroir vulcanico viene valorizzato evitando il passaggio in legno, la scelta di allevare solo vitigni autoctoni, cosi come la certificazione Vegan, rappresentano un’azienda che unisce le solide tradizioni ad una vision moderna. Queste scelte, molto apprezzate anche dai mercati esteri che riconoscono l’unicità del patrimonio vinicolo italiano, permettono una piccola produzione di 50mila bottiglie con una gamma ristretta ai soli vini bianchi.

 

 

Scheda di Canoso

 

 

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