SOAVE TOP 2002

Cantine sociali, vera economia della zona, ma anche aziende vitivinicole che per prime hanno iniziato a lavorare sulla strada della qualità e, per la prima volta, industrie e aziende commerciali: eccoli i protagonisti dell'edizione 2002 del concorso enologico Soave Top, promosso, com'è consuetudine, dal Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave.

Sono state 23 le aziende premiate venerdì 24 maggio nel chiostro del Palazzo Vescovile a Monteforte d'Alpone con il Top, e 62 i vini che si sono meritati il massimo del punteggio da parte delle commissioni giudicatrici e che sono valso ai propri produttori la medaglia d'oro.
«Un risultato», commentano con un certo entusiasmo al Consorzio tutela, «che premia gli sforzi fatti per il controllo della produzione, l'attività di consulenza in tema di potature e concimazioni e quanto i nostri tecnici hanno fatto perché il Soave tornasse ad essere uno dei prestigiosi protagonisti del panorama vinicolo internazionale».

E i fatti paiono proprio aver dato ragione a tanta ostinazione visto che, stando al giudizio dei 32 enologi e 16 esperti, tra giornalisti nazionali ed esteri, la media nei giudizi sul Soave Doc
Superiore 2001, sul Soave Classico Superiore e sul Soave annate precedenti oscilla tra gli 81 e gli 82 centesimi, come dire il massimo.i Soave Docg, Recioto di Soave Docg Spumante.

Il concorso è aperto alle aziende produttrici in proprio, singole e associate, agli industriali e ai commercianti e ha visto la partecipazione di 12 Soave Doc 2001, 25 Soave Doc Classico 2001, 8 Soave Doc Superiore 2001; 24 Soave Doc Classico Superiore 2001, 23 tra Soave Doc, Soave Classico, Soave Doc Superiore e Soave Classico Superiore 2000; 4 tra Soave Doc, Soave Classico, Soave Doc Superiore, Soave Classico Superiore 1999 e annate antecedenti. Al concorso hanno preso parte anche 6 Soave Spumante Brut, 1 Soave Spumante Brut-Metodo Classico, 19 Recioto di Soave Docg e 6 Recioto di Soave Docg Spumante.

 Il titolo di "Soave Top" è stato assegnato ai vini classificati nei tre primi posti di ogni singola categoria, quelli cioè che hanno ottenuto un punteggio uguale o superiore ad 82/100: a questi vini, 4 Soave Doc 2001, 8 Soave Classico 2001, 6 Soave Doc Superiore 2001, 14 Soave Classico Superiore 2001, 11 tra Soave Doc, Classico, Superiore, Classico Superiore 2000, 3 Soave annate antecedenti, 3 Soave Spumante Brut, 10 Recioto di Soave Docg e 3 Recioto di Soave Spumante Docg, è andata venerdì sera la medaglia d'oro ed il titolo di "Soave Top" mentre ai prodotti che hanno ottenuto il punteggio di 80/100 ( ben 95) è stato assegnato il diploma di merito.

Ad aprire la serata dell'incoronazione dei nuovi Top è stato, alle 18, il convegno su "Riconversione viticola e piramide della qualità per il Soave del futuro". Sono intervenuti, a trattare de "Le vigne del Soave tra storia e memoria" Luigino Bertolazzi, ad occuparsi de "Il vigneto Soave oggi" Angelo Costacurta dell'Istituto sperimentale di viticoltura ed enologia di Conegliano e Giovanni Zanini, della Direzione regionale Politiche agricole di mercato, che s'è occupato di "Riconversione viticola e qualità in vigna".

Nel corso della serata che ha segnato anche l'apertura della trentaduesima Festa del Vino promossa dal Comune e dalla Pro loco di Monteforte, il Consorzio, in collaborazione con Euroglass, ha pure presentato il prototipo della bottiglia del Recioto di Soave Docg ed assegnato anche il "Memorial Sergio Bolla e Corrado Piacentini" pensato per ricordare la figura di Sergio Bolla e Corrado Piacentini, pionieri della viticoltura e dell'enologia nella zona del Soave.
Il memorial è andato quest'anno a Federico Bonomo e a Franco Roncador, quasi un quarto di secolo alla guida, rispettivamente, della Cantina di Monteforte e di quella di Soave. Dopo le premiazioni è stata ufficialmente aperta al pubblico la vetrina di Vininchiostro 2002. Ed ecco tutte le medaglie d'oro del "Soave Top 2002".

Soave Doc 2001

Soave Classico 2001

Soave Doc Superiore 2001

Soave Classico Superiore 2001

Soave - Soave Classico - Soave Sup. - Soave Class. Sup.
(ANNO 2000)

Soave DOC - Soave Classico - Soave Sup. - Soave Class. Sup.
(ANNO 1999)

Soave Spumante Brut

Recioto di Soave DOCG

Recioto di Soave DOCG Spumante