SOAVE TOP 2003

Quando il vino è di qualità, è di qualità e basta; non ha molta importanza se è stato prodotto da una piccola cantina, dalla cantina sociale o da un’azienda di tipo industriale. Questa semplice considerazione sta, probabilmente, alla base del concorso enologico “Soave Top”, una gara che anno per anno punta a definire “il miglior Soave DOC” nelle diverse tipologie.

Quando nel Consorzio di tutela del vino Soave e Recioto di Soave si è proposto di organizzare il concorso, si è deciso di invitare alla partecipazione, indistintamente, tutti i produttori; pertanto, soci del Consorzio e non, rappresentanti di aziende vitivinicole, cantine sociali, industriali e commercianti, purché operanti in provincia di Verona, e persino distributori anche se non produtttori di Soave DOC.

Numeri da capogiro per il concorso enologico autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole che è fra i pochi in Italia riservato ad un'unica denominazione.
Il Soave è, infatti, la Doc più importante in Italia per la produzione di grandi vini bianchi di territorio. I dati produttivi definitivi della vendemmia 2002 comunicati recentemente dal Consorzio di Tutela indicano in 390.000 gli ettolitri del Soave Doc, 108.000 gli ettolitri del Soave Classico, mentre parte con 35.000 ettolitri la nuova tipologia del Soave Colli Scaligeri e debutta la nuova DOCG del Soave Superiore con circa 5.000 ettolitri, quindi con una produzione poco superiore al mezzo milione di bottiglie per questo nuovo Super Soave.
Per dare un' idea dell'importanza del Soave, basti dire che per raggiungere gli stessi numeri, bisogna mettere insieme le produzioni di Marche e Umbria.

In attesa del debutto ufficiale della nuova Docg sono però i risultati del concorso enologico Soave Top, con una competizione legata ad una sola Doc, ad interessare produttori e giornalisti. Sette categorie di vini, 48 degustatori qualificati tra enologi ed esperti, 1400 bottiglie prelevate in azienda, 138 vini che partecipano al concorso, 12 giornalisti specializzati, 8 giornalisti stranieri, 1300 schede di valutazione, 1400 calici utilizzati: questi i numeri impressionanti del Concorso Enologico Soave Top che ha l'obiettivo di valorizzare i vini Soave e Recioto di Soave in tutte le tipologie, premiare i migliori prodotti e, grazie al memorial dedicato a Sergio Bolla e Corrado Piacentini, ricordare due grandi pionieri della viticoltura e dell'enologia nella zona del Soave.

Il concorso, si svolge sotto l'egida del Ministero delle Politiche Agricole, d'intesa con la Camera di commercio di Verona, l'Istituto per il commercio estero, l'Associazione enologi enotecnici italiani del Veneto occidentale e gode del patrocinio del Banco popolare di Verona e Novara e de ll'assessorato all'Agricoltura della Provincia di Verona. Per testare quest'anno la qualità del Soave, insieme con gli enologi, sono arrivati giornalisti anche dalla Svezia, dalla Finlandia, dagli Stati Uniti, dalla Polonia, dall'Ungheria, dalla Repubblica Ceka ed una selezione rappresentativa di giornalisti specializzati della stampa italiana.

Al Presidente del Consorzio Gian Antonio Martinelli l'onore di aprire le buste con i nomi dei vincitori del Top 2003, non prima di aver ricordato nell'ambito della serata conclusiva del Soave Top, nel suggestivo Chiostro del Palazzo Vescovile di Monteforte, il momento felice del Soave.
C'è, infatti, un sensibile ritorno del consumatore al vino bianco di qualità, ed il Soave dopo aver concluso il lavoro di zonazione viticola ed aver rivoluzionato le regole della denominazione, si trova oggi, grazie all'impegno dei suoi produttori nelle condizioni ideali per soddisfare un consumatore attento che sta riscoprendo la Garganega ed il Trebbiano di Soave come espressioni ideali di vitigni autoctoni per natura.

Questi i risultati nelle singole categorie:

Soave D.o.c. 2002

Soave Classico D.o.c. 2002

Tutti i Soave annata 2001

Tutti i Soave annata 2000

Soave Spumante D.o.c.

Recioto di Soave D.o,c.g.