Il 2020 ha assestato un duro colpo al mondo del vino, ma la tenacia e la volontà di ripartenza delle aziende del Soave hanno portato a stringere i ranghi attorno al Consorzio e a fare squadra per un progetto di rilancio con il titolo Dream Verona & Drink Soave. Una serie di attività on [...]
Si chiama Volvo Studio for Taste il ciclo di appuntamenti studiato da Adua Villa, sommelier e imprenditrice, in collaborazione con Volvo Car Italia per incontrare le realtà agricole italiane che stanno concretamente applicando la sostenibilità sia ambientale che economica. Il 13 novembre d [...]
Un Soave Versus che ha messo in luce tutta la bellezza e la forza di un grande territorio vitivinicolo. Questo, al di là dei numeri che hanno visto comunque un bis delle presenze dello scorso anno, il messaggio che è uscito dalla manifestazione appena conclusa e che ha visto 48 c [...]
Soave Seven: la degustazione. - 17 maggio 2019 - Palazzo del Capitano, Soave (Vr) ore 20.00 - 23.00 25 produttori presentano in verticale i loro vini delle annate 2011 e 2018. Ospiti le aziende del Verdicchio. Ingresso: 15 € comprensivo di degustazione, calice e buffet 10 € per AIS, FISAR [...]
Andare oltre il concetto di anteprima, selezionare con cura i futuri messaggi portanti della denominazione e dare luce alla vera essenza del territorio. Ambiziosi ma del tutto realistici gli obiettivi del Consorzio del Soave che, dopo le tradizionali fiere internazionali della prima parte [...]
Domenica 07 aprile – dalle ore 10.00 ENOTECA SOAVE In libera degustazione tutti i nuovi Soave della stagione 2018 e le selezioni 2017-2016 Ore 11:00 Oltre la sostenibilità 1: GREEN VISION e RISORSA: quando l’innovazione fa rima con passione Presentazione dei progetti della DOC Merlara su [...]
Il Consorzio del Soave sarà protagonista anche quest’anno a Prowein, la fiera che si tiene nella città tedesca di Düsseldorf dal 17 al 19 marzo e ormai diventata meta obbligatoria per le aziende che desiderano entrare nei mercati europei e americani. La Germania è uno dei mercati principal [...]
Trasferta francese per il Consorzio del Soave, che si presenterà dall’11 al 13 febbraio alla rinnovata WineParis, fiera parigina che nasce dall’unione di due importanti manifestazioni; Vinisud, che si teneva a Montpellier e Vinovision, la fiera di Parigi. Il Soave, forte del recente ricono [...]
Il Soave sarà’ protagonista per un mese nei bacari veneziani, i tipici locali dove chiunque voglia vivere una vera esperienza immersiva nella città lagunare può assaggiare un calice del grande bianco veronese accompagnato da un “cicchetto”, il crostino condito con pesce o salumi. Nei bacar [...]
Sono state oltre 3.000 le persone che hanno affollato la Gran Guardia in questi 3 giorni dedicati al vino Soave; tanti anche i ristoratori che ieri sera hanno potuto assaggiare anche annate più vecchie di Soave scoprendo così il potenziale evolutivo della denominazione. Numeri che conferma [...]