Dalle Unità Geografiche Aggiuntive ai mercati internazionali, dal “fattore Vulcano” agli originali abbinamenti con il pokè, ecco alcuni dei tratti distintivi che caratterizzeranno il Vinitaly 2023 per il Consorzio del Soave. Vino protagonista in primo piano grazie alla “Smart enoteca del S [...]
Le Colline Vitate del Soave entrano nell’Associazione PRIS La neonata Associazione dei Paesaggi rurali di interesse storico punta alla salvaguardia del patrimonio agricolo paesaggistico quale volano di sviluppo locale sostenibile Soave, 14 marzo 2023 - Le Colline Vitate del S [...]
Dal 19 al 21 marzo le differenti interpretazioni di Soave e di Lessini Durello saranno presenti alla rassegna di Dusseldorf, nell’ambito di HEVA, il progetto internazionale che valorizzazione le eccellenze da suolo vulcanico, tra assaggi e suggestioni narrative. Soave, Verona, 9 Mar [...]
Prosegue l’iter per ottenere il prestigioso riconoscimento a Patrimonio mondiale dell’Umanità della Val d’Alpone, che comprende la zona di produzione del Soave e del Lessini Durello. Il Consorzio del Soave è parte della Associazione Temporanea di Scopo “Val d’Alpone – faune, flore e rocce [...]
Il Consorzio di Tutela chiude un’annata intensa sul fronte promozionale. Bene le azioni dedicate ai mercati del Nord Europa. Crescente l’interesse per le attività dedicate all’Italia. Soave, 14 dicembre 2022 - Promozione, tutela della denominazione, racconto del territorio. E [...]
Il prestigioso risultato accende i riflettori sull’intera denominazione e testimonia l’importanza del “fattore vulcano” quale elemento distintivo e caratterizzante per la zona di produzione del Soave. Soave, 29 novembre 2022 - È il Soave a portare alta la bandiera del Veneto nella c [...]
Si è concluso con un convegno il pluriennale progetto, finanziato dal PSR Veneto, finalizzato all’individuazione di tecniche innovative e a basso impatto ambientale per la preservazione delle colline vitate del Soave, patrimonio Gihas-FAO. Soave 23 novembre 2022 - Lotta all’erosione dei [...]
Sedici selezionati giornalisti, provenienti da Olanda, Svezia e Germania, giungeranno nella zona di produzione del Soave e del Lessini Durello, per cogliere il “fattore Vulcano” dal suolo al calice Il Consorzio del Soave si appresta ad accogliere dal 9 al 12 ottobre una rosa di sedici sele [...]
L’autorevole guida del Gambero Rosso ha scelto di premiare la longevità e la mineralità espresse dalla garganega. Si respira soddisfazione all’interno della denominazione del Soave per il risultati ottenuti nella guida Vini d’Italia 2023 edita da Gambero Rosso. Comun denominatore pe [...]
14 Settembre 2022 L’autorevole Organisation International de le Vigne et du Vine ha attribuito al libro “Soave Terroir. Le 33 Unità Geografiche Aggiuntive del Soave” il prestigioso riconoscimento che testimonia l’importanza del percorso di ricerca condotto negli anni dal Consorzio di Tutel [...]