Domenica 15 marzo 2015
Ore 11.15
Il Soave in Bianco e Nero – un viaggio vulcanico
Con Veronika Crecelius
Soave DOC Classico 2014 Pagani
Soave DOC Classico “Campolungo” 2013 Villa Mattielli
Soave DOC Classico “Le Bancole” 2013 Tenuta Solar
Soave DOC Classico “Fittà” 2013 Casarotto
Soave Superiore DOCG “Il Casale” 2013 Vicentini Agostino
Soave DOC “I Tarai” 2012 Corte Moschina
Recioto di Soave DOCG 2010 Fratelli Giuliari
Ore 17.00
Wine Meridian presenta la nuova guida online “Italian Wines in the world”
A cura della redazione di Wine Meridian. Con Fabio Piccoli
Ore 18.00
Soave e ostriche
Le specialità proposte dal Consorzio Pescatori di Goro con i Soave del 2013
Lunedi 16 marzo 2015
Ore 11.15
Il Soave VS il tempo
Con Veronika Crecelius
Soave DOC Classico “Prime Brume” 2013 Cantina di Gambellara
Soave DOC Classico “Vigna Vecia” 2010 Le Albare
Soave DOC Classico “Carniga” 2009 Cantina del Castello
Soave DOC Classico “Ronchetto” 2006 Portinari
Soave DOC Classico “La Froscà” 2001 Gini
Ore 18.00
Soave e ostriche
Le specialità proposte dal Consorzio Pescatori di Goro con i Soave del 2014
Martedi 17 marzo 2015
Ore 11.15
Il Soave dei Grandi Cru
Foscarino, Castelcerino, Salvarenza, Brognoligo, Roncà.
Un viaggio nei vigneti eroici del Soave.
Presentazione della nuova mappa del Soave Classico vigneto per vigneto, cantina per cantina
Con Christian Eder
Soave DOC Classico “Pressoni” 2013 Cantina del Castello
Soave Superiore DOCG Classico “Castelcerino” 2013 Cantina di Soave
Soave Superiore DOCG “Runcata” 2013 Dal Cero – Tenuta Corte Giacobbe
Soave DOC “Motto Piane” 2012 Fattori
Soave DOC Classico “Contrada Salvarenza” 2012 Gini
Soave Superiore DOCG Classico “Castellaro” 2013 Cantina di Monteforte
