Domenica 15 marzo 2015

 

Ore 11.15

Il Soave in Bianco e Nero – un viaggio vulcanico

Con Veronika Crecelius

Soave DOC Classico 2014                                                        Pagani

Soave DOC Classico “Campolungo” 2013                         Villa Mattielli

Soave DOC Classico “Le Bancole” 2013                              Tenuta Solar

Soave DOC Classico “Fittà” 2013                                           Casarotto

Soave Superiore DOCG “Il Casale” 2013                             Vicentini Agostino

Soave DOC “I Tarai” 2012                                                         Corte Moschina

Recioto di Soave DOCG 2010                                                 Fratelli Giuliari

Ore 17.00

Wine Meridian presenta la nuova guida online “Italian Wines in the world”

A cura della redazione di Wine Meridian. Con Fabio Piccoli

Ore 18.00

Soave e ostriche

Le specialità proposte dal Consorzio Pescatori di Goro con i Soave del 2013

  

Lunedi 16 marzo 2015

Ore 11.15

Il Soave VS il tempo

Con Veronika Crecelius

Soave DOC Classico “Prime Brume” 2013                                       Cantina di Gambellara

Soave DOC Classico “Vigna Vecia” 2010                                       Le Albare

Soave DOC Classico “Carniga” 2009                                               Cantina del Castello

Soave DOC Classico “Ronchetto” 2006                                           Portinari

Soave DOC Classico “La Froscà” 2001                                             Gini

Ore 18.00

Soave e ostriche

Le specialità proposte dal Consorzio Pescatori di Goro con i Soave del 2014

Martedi 17 marzo 2015

Ore 11.15

Il Soave dei Grandi Cru

Foscarino, Castelcerino, Salvarenza, Brognoligo, Roncà.

Un viaggio nei vigneti eroici del Soave.

Presentazione della nuova mappa del Soave Classico vigneto per vigneto, cantina per cantina

Con Christian Eder

Soave DOC Classico “Pressoni” 2013                                    Cantina del Castello

Soave Superiore DOCG Classico “Castelcerino” 2013    Cantina di Soave

Soave Superiore DOCG “Runcata” 2013                            Dal Cero – Tenuta Corte Giacobbe

Soave DOC “Motto Piane” 2012                                            Fattori

Soave DOC Classico “Contrada Salvarenza” 2012          Gini

Soave Superiore DOCG Classico “Castellaro” 2013         Cantina di Monteforte