Vinitaly - Martedì 8 Aprile

Vinitaly – Martedì 8 Aprile

MARTEDÌ 8 aprile

Ore 09.30

SOAVE: ORIGINE, STILE e VALORE, IL DNA DELLA GARGANEGA E L’ETICHETTA VERDE DEL SOAVE

In collaborazione Università di Verona, SPRIM

– Mario Pezzotti, Università di Verona – la caratterizzazione molecolare della Garganega

– Paola Riscazzi, SPRIM – Green Label, l’etichetta sostenibile della Cantina di Monteforte

Ore 11.00

eWINE, L’ENOGASTRONOMIA 2.0: E-COMMERCE, FLASH SALES E SOCIAL NETWORK

In collaborazione con Vini&Sapori e Saldi e Privati, gruppo editoriale Banzai e con la partecipazione di Bruno Decker, AD SaldiPrivati, Lucia Vesentini (@LuciaVesentini), giornalista, Matteo Lunelli, responsabile Cantine Ferrari, Sonia Peronaci (@soniaperonaci) di Giallo Zafferano e Federico Quaranta, Decanter Radio 2

Ore 12.15

SOAVE WORLD, MERCATI RUSSI: COSA DESIDERANO I CONSUMATORI?

Appuntamento dedicato al comportamento dei consumatori Nell’Est Europa, presentato da Anna Alekseyeva, sommelier e guida turistica, esperta del mercato russo assieme a Dmitriy Fedotov, giornalista e direttore di Independent Wine Club

DREAM VERONA & DRINK SOAVE, IL PROGETTO

A cura di Consorzio Tutela Soave, Dalmograf Group e Aeroporto Valerio Catullo di Verona

Ore 14.00

IL VINO ED I PAESI ARABI: Vendere il vino in Marocco, Tunisia, Egitto e Turchia

Indagine di mercato in collaborazione con OneMedit e con la partecipazione di Paolo Beltrami e Paola Sartori

Presenta Carlo Flamini (@Carloflamini1), direttore del Corriere Vinicolo

Ore 16.00

THE VOLCANIC WINES 2014 – COMUNICARE IL MITO

Presentazione del calendario internazionale di attività 2014

In Collaborazione con i Consorzi Soave, Monti Lessini e Colli Euganei, Bianco di Pitigliano, Campi Flegrei, Vesuvio, Ischia ed Etna. Presentazione del videoprogetto “il Vulcano, l’Uomo e il Vino” con Tom Perry

Partecipano Attilio Scienza, ordinario di Viticoltura Università di Milano, Antonio Paolini, giornalista e Claudio Tessarolo, Giornale di Vicenza

Ore 17.00 – Consorzio Tutela Lessini Durello – Durello Time

UN VIAGGIO DENTRO L’EVOLUZIONE DELLA BOLLICINA AUTOCTONA

In collaborazione con FISAR Veneto e con gli interventi di Andrea Fabio e Giovanni Ponchia

SULLE STRADE DEL LESSINI DURELLO

Presentazione della guida al territorio realizzato nell’ambito del progetto Piar.

LE VALLI DEL VINO E DEL RACCONTO

Presentazione di Mauro Pasquali, Slow Food Veneto

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AREA VINI E VALORI VENETI

In collaborazione con Sapori E.com

Dalle ore 11.00 – SaporieTV, le video interviste di Adua Villa (@AduaVilla)

Dalle ore 10.00 – diretta Radio Pico (@Radiopico)