MERCOLEDÌ 9 aprile

 

Ore 10.00

QUANDO LA RICERCA DIVENTA MARKETING

In collaborazione con Fondazione Toniolo, Corso Marketing Territoriale del Vino e Università degli Studi di Verona

–          Diego Begalli, Università di Verona – CO2 Reduction System

–          Angelo Spena, Università di Verona – Molecular Wine

–          Roberto Ferrarini, Università di Verona – Residuo 0

–          Maurizio Boselli, Università di Verona – Thirsty Grapes

 

Ore 12.00

LE VECCHIE VIGNE, TRA STORIA E MEMORIA: I CUSTODI TRA VIDEOINTERVISTE E TESTIMONIANZE DIRETTE

Con Giuseppe Rama, agronomo e Magda Beverari, ufficio stampa di Cantina di Soave

DAL GRECANICO ALLA GARGANEGA, DUE CLASSICI A CONFRONTO

In collaborazione con Millevigne e presentato da Maurizio Gily e Mattia Filippi

 

Ore 14.00

FUCINA SOAVE, BOTTEGA DI TALENTI

Presentazione delle esperienze formative 2014 targate Consorzio del Soave in collaborazione con Fondazione Toniolo

 

Ore 16.00

DURELLO TIME, DURELLO & FRIENDS 2014: IN DEGUSTAZIONE IL DURELLO DEI GRANDI FORMATI

In collaborazione con Euposia, presenta Beppe Giuliano

 

 

Soave, il “vino della giovinezza e dell’amore” Gabriele D’Annunzio

 

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AREA VINI E VALORI VENETI

In collaborazione con Sapori E.com

Dalle ore 11.00SaporieTV, le video interviste di Adua Villa (@AduaVilla)

Dalle ore 10.00 – diretta Radio Pico (@Radiopico)

AREA 2.0

Dalle ore 10.00 – DI CHE SOAVE SEI? scopri il tuo profilo enosensoriale con l’originale percorso in 3D su iPad

AREA MERLARA DOC (pad 5 stand CCIA Padova stand E7)

A tutto gusto nelle terre del Merlara DOC

Malvasia e Marzemino con il Crudo di Brianza