MERCOLEDÌ 9 aprile
Ore 10.00
QUANDO LA RICERCA DIVENTA MARKETING
In collaborazione con Fondazione Toniolo, Corso Marketing Territoriale del Vino e Università degli Studi di Verona
– Diego Begalli, Università di Verona – CO2 Reduction System
– Angelo Spena, Università di Verona – Molecular Wine
– Roberto Ferrarini, Università di Verona – Residuo 0
– Maurizio Boselli, Università di Verona – Thirsty Grapes
Ore 12.00
LE VECCHIE VIGNE, TRA STORIA E MEMORIA: I CUSTODI TRA VIDEOINTERVISTE E TESTIMONIANZE DIRETTE
Con Giuseppe Rama, agronomo e Magda Beverari, ufficio stampa di Cantina di Soave
DAL GRECANICO ALLA GARGANEGA, DUE CLASSICI A CONFRONTO
In collaborazione con Millevigne e presentato da Maurizio Gily e Mattia Filippi
Ore 14.00
FUCINA SOAVE, BOTTEGA DI TALENTI
Presentazione delle esperienze formative 2014 targate Consorzio del Soave in collaborazione con Fondazione Toniolo
Ore 16.00
DURELLO TIME, DURELLO & FRIENDS 2014: IN DEGUSTAZIONE IL DURELLO DEI GRANDI FORMATI
In collaborazione con Euposia, presenta Beppe Giuliano
Soave, il “vino della giovinezza e dell’amore” Gabriele D’Annunzio
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AREA VINI E VALORI VENETI
In collaborazione con Sapori E.com
Dalle ore 11.00 – SaporieTV, le video interviste di Adua Villa (@AduaVilla)
Dalle ore 10.00 – diretta Radio Pico (@Radiopico)
AREA 2.0
Dalle ore 10.00 – DI CHE SOAVE SEI? scopri il tuo profilo enosensoriale con l’originale percorso in 3D su iPad
AREA MERLARA DOC (pad 5 stand CCIA Padova stand E7)
A tutto gusto nelle terre del Merlara DOC
Malvasia e Marzemino con il Crudo di Brianza
