Dal 30 settembre al 6 ottobre 2023, giornalisti ed esperti del settore hanno partecipato a un press tour internazionale alla scoperta dei Terroir Vulcanici promossi dal progetto Heva – Volcanic Agriculture of Europe. L’itinerario ha attraversato la doc del Soave, i maestosi Monti della Lessinia e raggiunto Santorini. 


Tredici giornalisti provenienti dai Paesi Bassi, dalla Germania e dalla Svezia hanno degustato i nostri vini, esplorato il Monte Veronese, ed infine assaporato i prestigiosi prodotti DOP di Santorini. Questi manufatti, protetti con cura dall’Europa, ricevono riconoscimento dai rispettivi Consorzi, che sono anche i principali sostenitori del progetto Heva: i Consorzi vinicoli italiani del Soave, del Lessini Durello, l’Union of Santorini Cooperatives – Santo Wines e il Consorzio veneto del formaggio Monte Veronese. 

Il nome del tour, “Discovering the Volcanic Agriculture of Europe”, riflette la sua natura e l’intenso programma di sette giorni. I primi tre giorni, dal 30 settembre al 3 ottobre, sono stati dedicati all’Italia, tra i Monti Lessini del Veneto e le colline delle denominazioni Soave e Lessini Durello. I restanti giorni, dal 4 al 6 ottobre, sono stati svolti a Santorini, dove, oltre alle visite ai siti archeologici locali, i partecipanti hanno esplorato le tecniche tradizionali di coltivazione delle viti locali e degustato i vini DOP dell’isola. 

“Discovering the Volcanic Agriculture of Europe” si inserisce nel ricco programma formativo del progetto Heva, dedicato a un pubblico professionale interessato a promuovere e valorizzare gli aspetti distintivi dei prodotti nati da terroir vulcanico e contrassegnati dai marchi di tutela dell’Unione Europea. 

 

Scopri di più sul progetto HEVA qui: www.volcanicagricultureofeurope.com