Si è concluso con un convegno il pluriennale progetto, finanziato dal PSR Veneto, finalizzato all’individuazione di tecniche innovative e a basso impatto ambientale per la preservazione delle colline vitate del Soave, patrimonio Gihas-FAO.   Soave 23 novembre 2022 - Lotta all’erosione dei suoli, mitigazione de [...]

Sedici selezionati giornalisti, provenienti da Olanda, Svezia e Germania, giungeranno nella zona di produzione del Soave e del Lessini Durello, per cogliere il “fattore Vulcano” dal suolo al calice Il Consorzio del Soave si appresta ad accogliere dal 9 al 12 ottobre una rosa di sedici selezionati giornalisti, [...]

L’autorevole guida del Gambero Rosso ha scelto di premiare la longevità e la mineralità espresse dalla garganega.   Si respira soddisfazione all’interno della denominazione del Soave per il risultati ottenuti nella guida Vini d’Italia 2023 edita da Gambero Rosso. Comun denominatore per le cinque aziende p [...]

14 Settembre 2022 L’autorevole Organisation International de le Vigne et du Vine ha attribuito al libro “Soave Terroir. Le 33 Unità Geografiche Aggiuntive del Soave” il prestigioso riconoscimento che testimonia l’importanza del percorso di ricerca condotto negli anni dal Consorzio di Tutela. La cerimonia in pr [...]