Le piogge della scorsa settimana hanno interrotto la morsa del caldo che da maggio attanaglia i vigneti. Lievi e circoscritti i danni a seguito della grandinata di venerdì. Soave (VR), 11 luglio 2022 - Tregua parziale a caldo e siccità nel Soave: i temporali della scorsa settimana hanno mitigato le temperature [...]

Tre giorni di degustazioni, seminari e approfondimenti dedicati a stampa e operatori a Dusseldorf, nell’ambito del progetto Heva, “Heroes of Europe: Volcanic Agriculture”. Comunicato stampa n.4 del 2022Soave (Vr), 4 maggio 2022 - Il Soave nelle sue differenti interpretazioni, dal 15 al 17 maggio sarà presente [...]

Soave (VR), 19 aprile 2022 - Soave conquista il titolo di “Borgo dei Borghi 2022” assegnato la sera di Pasqua dal popolare programma televisivo Kilimangiaro di Rai3, condotto da Camilla Raznovich. Soave, comune ad est di Verona con poco più di 7000 abitanti, selezionato a rappresentare il Veneto accanto ad alt [...]

L’OIV, uno dei più importanti organismi interprofessionali globali sul vino, ha premiato il volume “Soave Terroir” con la menzione d’onore. L’opera fortemente voluta dell’ex direttore del Consorzio Aldo Lorenzoni e scritta a più mani con sudiosi e ricercatori, è stata quindi riconosciuta per la sua valenza sci [...]

Manca ancora un mese alla vendemmia del Soave ma i dati delle prime campionature danno risultati più che soddisfacenti. Una primavera molto fresca e piovosa ha rallentato le prime fasi fenologiche della vite e dato un importante apporto d’acqua. Durante l’estate l’alternanza caldo e piogge non torrenziali non [...]