Cinquant’anni di denominazione se consideriamo la legge del 1968 ma molti di più se pensiamo al riconoscimento di primo vino tipico italiano nel 1931 o se ci si riferisce alla Kreigskarte del 1805. Un territorio circoscritto, caratterizzato da piccole aziende, vigne storiche e forti penden [...]
Il Consorzio di tutela sarà ospite del workshop “L’Esperienza dell’Osservatorio nazionale del paesaggio rurale” in programma il 13 novembre a Venezia. Comunicato Stampa n°37/2014 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Il Consorzio Soave sarà tra i protagonisti del worksh [...]
Ufficializzate in un unico documento le pratiche e linee guida che il Consorzio di Tutela persegue all’interno di tutta la filiera produttiva dal 1982 sul fronte della sostenibilità Comunicato Stampa n°25/2017 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Si chiama “Modello di [...]
Vinitaly 2017 9 – 12 aprile Pad 5 G 4-7 #sharesoave #soavewine @llSoave Mutamento climatico e qualità delle produzioni al centro di un dibattito di stretta attualità per il comparto vitivinicolo Quanto può influenzare il mutamento climatico nella produzione di vino di qualità? [...]
Dal 6 al 15 ottobre il Consorzio di tutela parteciperà al prestigioso incontro internazionale per parlare di viticoltura eroica sulle colline terrazzate del Soave. Radicale cambiamento della visione dell’uomo quale artefice principale nel mantenimento della biodiversità e nella conservazio [...]
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